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プロースト!野菜とハーブと生活と󾭠

クックパッド横浜オフ会に参加させていただきました!

2019/01/17 21:53 イベント

今年も早々から、またクックパッド本社にお邪魔することができました󾬍

今日は横浜オフ会として、「横浜発国際料理教室」様が毎月開かれているお教室さながらに、

ウズベキスタンとインドネシアの方々が、たくさんの料理を現地の味そのままにデモンストレーションしてくださいました󾌲

日本人の口に合うのかしら?みたいな心配など無用の美味しいお料理ばかりでした󾍇

あえて日本人の口に合うものに変えてないところが嬉しいお教室です!✌ 先日実際に教室へお邪魔した時にも感じましたが、日本人では考えられない食材の組み合わせをしながらも、食べやすく美味しかった!

それに、これまでに見たことない調理方法!


餃子の皮のように仕上げた生地を何も入れずに閉じながら、最後に卵液を入れて閉じて茹でる!とか、


台の模様が透けるくらいうすーく伸ばした生地に油とネギを乗せてから綿棒に巻き、綿棒に沿って切れ目を入れて外してから巻く!

とか。

もうずーっと見入ってしまいました。

しかも、ほんとに手際がいいの。


皆さんのお人柄も素敵。

あったかくワクワク感が素敵なお教室そのままの空気でした❣

良い空気が流れる中、会は終了。

この教室を開いてくださる横浜発国際料理教室様、

そしてなんと!クックパッド本社で教室をオフ会として開いてくださったクックパッドスタッフの皆様。

そして参加したクックパッド横浜会のみんな!

いつも感謝しています。

ありがとうございました❤

素敵な時間を、また共有できますように。

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